降雨量は午前9時から10時で約30ミリ‼︎
これでなんとか畑がまともに出来そうです…
午後からは晴れたけど…(ｰ ｰ;)
2016年8月28日日曜日
2016年8月27日土曜日
最近、夕日がきれいです
夏は大気の影響かモワッとした夕日が多いのですが、最近はきれいに見えています。
季節が移り変わるにしたがって、夕日が落ちる場所も変化しています。
島々を目印に、日々夕日が落ちる場所を観察するのも楽しいひと時です。
そして、完全に日が落ちると、薄暗くなった畑からヤギ達を連れて来て小屋に入れます。
彼らはゴハンを食べているだけなのですが、人間は除草してもらっているので、嬉しい限りです。
2016年8月26日金曜日
干ばつ被害
長崎で干ばつの被害が広がっている様です…
長崎新聞によると、
県は農作物の干ばつ被害が県内各地に広がりつつあるのを受けて対策会議を開いたそうです。
現状は、
◎梅雨明け後の降水量が県内で平年比0から25パーセント程度
(外海地域は0パーセントに近い状態と思われます)
◎さらには、平均気温が平年比で1度以上高いという状態が続いている
この為、みかんの葉の変色、果実の生育遅れ、茶の葉の落葉など作物被害が出ているそうです
外海地域ではさつまいもの畑が多いのですが、高温障害なのか、株が繁らず葉も縮れていてかなりの生育遅れが出ている模様です…
わが家では、1枚目の畑は潅水していますが、2枚目の畑は無潅水のままです。
2枚目の畑のオクラはかなり影響を受けて生育に問題が出ていますが、トマトは頑張って実を付けています。
驚くばかりの生命力です。
2016年8月23日火曜日
いただいた海の幸、2日目…
昨日は純粋にお刺身として堪能したカワハギ、キジハタ、タコですが、今日はカワハギとキジハタの白身魚のカルパッチョとタコと白オクラのアヒージョを作ってみました。
↑アヒージョらしきもの…
↑タマネギのスライスとみじん切りの上に白身魚、小さめのバジルの葉を散らして、ヒマラヤ岩塩、ブラックペッパーを少々まぶしてあります。
仕上げにバルサミコ酢とオリーブオイルを回しかけて食べます。
オリーブオイルに刻みニンニクと岩塩とアンチョビを入れてあります。
地タコはぷりぷり、白オクラは味が染みて柔らかくかなり美味しく出来ました。
2016年8月22日月曜日
2016年8月21日日曜日
豪華な魚貝のおすそ分け
本日、夕方頃になんとも豪華なおすそ分けを頂きました！
↑カワハギ、キジハタ、サザエ、バテイラ(ニナ)です
↑この後三枚おろしにします
↑次はカワハギにとりかかりました
↑皮が簡単に剥がせました
とれたてピチピチの海の幸です‼︎
(*ﾟ▽ﾟ*)‼︎
↑こちらは生きのいい地だこです
写真には上手く写っていませんが、サザエもバテイラも特大サイズが入っていました！
こんなにも豪華な海の幸を惜しげも無く分けて頂いて、なんだか恐縮しきりなのです
というわけで、下手なりに料理してみました〜
↑ペットボトルのキャップでウロコをとってます
カワハギの目ってちょいヤギに似ている…
↑あらは汁ものにします
2016年8月20日土曜日
2016年8月18日木曜日
2016年8月16日火曜日
今日…2分ぐらい降雨しました
午前7時すぎ、突然雨が降りだしました！
長らく雨が無かったせいであまり濡れて欲しくない物品も外に出していたので、大慌てて取り込み…
やっと降った恵みの雨に喜んだのも束の間……
なんと、2分ぐらいで降り止みました
……(ｰ ｰ;)〜〜〜
残念です
というわけで、いつも通りヤギを放流しました
朝なので、お腹が凹んでいます
「今日もいっぱい草を食べるんだよー」
とナデナデしてあげると…
「あっ！」
「ああっ∑(ﾟДﾟ)…」
最近、塩やおやつをあげているので、指先をよく食べられます…
2016年8月15日月曜日
里芋とレモングラスと…
梅雨明け7月20日辺りから全く雨が降っていない長崎ですが、里芋が厳しい渇きに葉を枯らして来ています…
そのため、数日前から潅水し始めました
株元は厚く、しっかりと草マルチしているつもりですが、敷き草をめくると砂埃が立つほどの乾燥具合です…
こんなに日照り続きでも、隣のレモングラスはいたって元気ですが…↓↓↓
そんな中で、里芋の葉っぱにわずかな朝露を発見！
それにしても、一時間でもいいから、まとまった雨が降ってくれたらなあ〜〜と切望する今日この頃です……
(T ^ T)〜〜
登録:
コメント (Atom)