人生初の自然薯掘り

実は昨日のテレビで自然薯掘りの様子が出ていて、出演者がいかにも美味しそうに掘りたての自然薯を食べていました…

その番組を見ている時にヤギ隊長から電話がかかって来ました。

ちょうど、自然薯掘りのお誘いでした…

(隊長も同じ番組を見ていて、そういえば掘るか…という事になったらしい)

隊員1号と2号は特に断る理由もありません！

そとめ暮しの達人である隊長に喰らい付いて学ばなければ、自給自足に程遠いのです…

かくして本日、人生初の自然薯掘りを体験してきました！

↓写真がないので、こんな感じです…

とにかく、素人の為、無様な感じです

しかし、芋が長いのは知っていたつもりですが、予想を超える長さ！

スコップとかで普通に穴を掘って出すのかと思っていましたが、穴掘り用の専用の道具あるんですね〜

その効率の良い穴掘り道具で攻めても、掘っても掘っても先がつながっているので、なかなか終わりが来ない…恐るべし自然薯の生態！

↓素人がポキポキ折っていますが、こんな感じに収穫できました！

↑直径なかなか大きいです！

すりおろした後、さらにすり鉢でグルグル！

夕飯に最高に美味しい自然薯のとろろをいただきました！