あまりにも頂き物が多くてブログに載せていない物も多々ありますが、今回は磯釣りのピチピチのミズイカです。
なんと贅沢な〜〜
(*≧∀≦*)
いやあ、普通に？磯でミズイカ釣れるんですね〜〜
アラカブはもらったりしましたけど、ミズイカの釣りたてなんて、ホント初めてでテンション上がります！
このミズイカ、買うと結構いい値段ですが、すごく美味しいのでシーズン中は見つけたら即買いしています。
いただいてから即座に調理開始して、肝まで醤油にといていただきます。
活イカならではの透き通った身からは想像もできない深い甘味と絶妙な食感…最高のお味です。
吸盤が吸い付くゲソがまた、たまらんのです…
海の恵みに手を合わせ、
わざわざ釣って遠路ウチまで持って来ていただいた事に、さらに深く感謝…感謝です…
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