ししカレーを仕込みました

猪肉と畑のイタリアンナス、パプリカ、ジャガイモなどを見境なく入れ込んで、ししカレーを仕込みました…

猪肉は以前頂いたものがたくさん冷凍庫にありまして…

なんとなく機会を逃して食べずに眠っていたものを今回はガッツリと美味しくいただくことにします。

↑お肉は下に沈んでおります…上は、ほとんどがナスとパプリカ、ピーマンです。

保温調理機でこれからゆっくりと煮込んでいきます。

明日が楽しみです！