野風農園、四季の野菜でセルフケア
長崎市外海で動物と田舎暮らし・自然農の手法で野菜を作る小さな農園「野風農園」のブログです。
2016年6月1日水曜日
黄色いUFOズッキーニの料理
夕飯に
一番大きいUFOズッキーニを調理して食べてみました。
↓フライパンでオリーブオイル焼きです。
肉質がきめ細かくて少しねっとり感があり美味しいズッキーニです。皮も柔らかく焼けました。大きくなりかけていた種も口あたり等は特に気になりませんでした。
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