2015年11月26日木曜日

眺めの良いお風呂場

田舎暮らしの楽しいところは、いつでも雄大な景色を眺める事が出来る…

という事ではないでしょうか?

我が家のお風呂場はリフォームで海側へ移設し、本来その場所にあった玄関を崖側に移動しました。

当初は大改造になるため、大工さんにかなり反対されたのですが、結局は施主のワガママで、その様に作ってもらいました。

おかげで、雄大な景色を眺めながら
のんびりと風呂に入る事が出来て、満足しています。



所で、

昔の家って少し使いにくいところがあります。

一言で言うと、玄関にしろ居間にしろお客様優先に作ってあるということでしょうか?

現代の暮らし方においては、

毎日住む人間にとって一番使いやすい家にするのが良い!

という思いでリフォームしました。

今となっては、お客様用の食器も持っていない事ですし、思い切ってお客様用の玄関も捨てて、勝手口を大きく作り変えたんです。

おかげで、車から玄関へのアクセスが楽になりました。自己満足です…

2015年11月25日水曜日

野草ギシギシのおひたし

作物を育てていく過程で、畑に生える雑草を良く観察するようになりました。
自然農の手法を参考にしているので、畑は一面草に覆われています。



そうすると使える野草がたくさんある事に気がつきます。

その中でも、このギシギシ(多分)は
非常に美味しく
普通に青菜として食卓へ…



同じタデ科のスイバと比べて、わずかな酸味で、癖のない味です。

生えている姿もスイバはかなり葉に厚みがあり、かたそうなんですが、こちらはちょっと伸びすぎたベビーリーフの様でみずみずしく柔らかそう。

主におひたしにして食べていますが、シュウ酸が多いそうなので、念のためジャコや鰹節をまぶして食べています…

来年、実をつけたときには、種の特徴からもっと詳しい品種を割り出す予定です。




2015年11月24日火曜日

はじめての遊休農地、開墾…

家をリフォーム中、近くの農地をお借りする事が出来ました。

もう何年も作物を作っていない、遊休農地です…

カラムシやセイタカアワダチソウ、クズという強力な雑草たちによって征圧されており、土が全く見えていない状態でした。

耕すというより開墾をはじめました。

とりあえず草刈機で全草伐採です。
↓草刈機で挑んだ結果……


刈った草が半端ない量で凹みます。

奥側を根気よく垂直に刈っていくと素晴らしい石積みが見えて来ました。



↓お借りしてから約半年後、なんとなく畑っぽくなったような……
(因みに、重機は使っていません)

最近、刈った草をステンレスの風呂釜で燃やすの流行ってます(´Д` )